Macrou proaspat la gratar

Macrou prospat la gratar! Da. Incredibil.
La sugestia unui prieten ( pe care l-am invitat la masa aseara ) am zis sa incerc si pestele asta la gratar, desi nu-l “inghit”.
4 bucati cutatate si spalate. Lasat la scurs de apa cateva minute. Sarat pe exterior si interior, pus cu burta in sus, sarat si multa zeama de lamaie (in burta), cu speranta ca ii mai piere din miros.
Spre surprinderea mea, mi-a placut. Data viitoare o sa adauga niste ierburi ca sa-l afume, poate se schimba mirosul.
L-am servit cu rosii la gratar.

20140402-153645.jpg

20140402-153651.jpg

20140402-153700.jpg

Macrou proaspat la gratar

Macrou proaspat la gratar

 

20140402-153812.jpg

Recomandari

Comments are closed.