Coaste cu legume la disc

Coaste afumate cu legume la disc! Am cumaparat din Obor (hala noua la etaj) o bucata de coasta de porc afumata. Era intreaga, ca un evantai! Am taiata bucatele mici, am folositi ardei gras, ardei verde, ceapa noua, ciuperci, patrunjel si marar, usturoi si ardei iute cine poate. Uneori folosesc si telina sau pastarnac ras. Poti pune o cutie de rosii cuburi la final, ca un sos. Usturoiul sa nu-l tineti mai mult de 2 minute.

20140627-165307-60787372.jpg

20140627-165308-60788381.jpg

20140627-165305-60785276.jpg

20140627-165309-60789834.jpg

20140627-165314-60794388.jpg

20140627-165306-60786491.jpg

Recomandari

Tags: ,

Comments are closed.