Archive | Alcoolice RSS feed for this section
Cum se face vinul acasa

Cum se face vinul acasa

Cum se face vinul acasa? Cum se face vinul acasa? Stiu ca sunt multi care nu cunosc tainele unui vin de calitate, de aceea vin cu acest articol pentru a face un vin bun. Pentru a face un vin bun trebuie sa tii cont de mai multi factori, incepand de la perioada de cules struguri […]

Continue Reading

Cum spălam o damigeana murdara

Cum spalam o damigeana murdara veche? Cu ce curatam o damigeana veche foarte murdara? Cum curatam interiorul damigenelor? Cum scot mirosul din ea? Intrebarile acestea mi le-am pus si eu! Si am căutat pe net sfaturi si impresii. Perie, soluții speciale…. Complicat. O soluție care era lăudata costa 80 lei!!! O damigeana noua… 60 lei! […]

Continue Reading

Distilare vin ars sau Coniac (cognac)

Distilare vin ars sau Coniac (cognac) Distilare vin ars sau Coniac (cognac). Distilare vin pentru obținere Vin ars sau Coniac, sau Cognac. Cum fac eu : dupa ce trag vinul prima mana si ramane boasca, adaug apa si zahar, respectiv 1 kilogram de zahar la găleata de apa calda. Se produce din nou o fermentatie, […]

Continue Reading

Cat zahar se pune la vin mana a doua

Cat zahar se pune la vinul de mana a doua? Am cautat pe net, dar informatia am luat-o de la batrani. Se pune un kilogram de zahar la 10 litri de apa. O galeata de apa cu un kg de zahar se pune la 3 galeti de boasca. Eu am avut initial aproximativ 700 de […]

Continue Reading

Vinul lui Iordache

Vinul lui Iordache, vin roze Vinul lui Iordache – 2014. Cum faci vin roze? Toamna a venit! Bucuria mea! Am fost la piata Pucheni si am cumparat struguri: cantitati aproximative : 500 kg de feteasca alba, 80 kg de merlot, 120 kg de muscat otonel. Merlotul este pentru culoare, muscatul pentru buchet. Am cumparat si […]

Continue Reading

Vinul imparatului

La ora asta tarzie, in timp ce lucrez la lenjeriipe.net, ma rasfat cu vinul imparatului. O parte mica din vinul de asta toamna. Majoritatea vinului, 310 litri, a iesit roze. Pe placul meu, 13,6 alcool, colorat ca o virgina. Demisec. Restul, mai inchis la culoare, 30 de litri, a curs picatura cu picatura, in urmatoarele […]

Continue Reading

Palinca de Arad

Palinca de Arad primita de la un client care m-a indrumat : “Te duci acasa, o bagi in congelator si bei a doua zi. Dupa care ma suni sa-mi spui ce bei!” Pai ce sa beau ? Am turnat intr-un paharel (ciupita) de curiozitate, ce sa beau palinca adevarata de 40 de grade. Sunt la […]

Continue Reading